enjoy think create
Гастрономия является основой нашей концепции совместно с культурой пития. Затем сливаясь, они рождают третью - гедонизм. И первое, и второе, и третье, как и сильная идеология, призваны объединить умы и сердца, и в нашем случае, для единственной цели - вдохновения!
Поесть
Отправляйся в гастрономическое путешествие вместе с нами!
Бранчи
Готовим ежедневно до 17:00
Готовим ежедневно до 17:00
Салат с пармским окороком
200 гр
Сендвич с пармским окороком
200 гр
Шакшука с копченой паприкой
240 гр
Хашбраун с семгой и тунцом
240 гр
Сырники с малиновой рикоттой
150 гр
Большой завтрак №0
240 гр
Большой завтрак №1
390 гр
Большой завтрак №2
320 гр
Большой завтрак №3
300 гр
More products
Добавь в любое блюдо или собери своё
Творожный сыр
20 гр
Авокадо
30 гр
Форель с/с
40 гр
Креветки 3 шт.
50 гр
Соус песто
20 гр
Сырный соус
30 гр
Ремесленный хлеб 2 кусочка
100 гр
Молодой картофель
120 гр
Картофельное пюре
100 гр
Пармский окорок
50 гр
Бифштекс из телятины
90 гр
Индейка су-вид
50 гр
More products
Быстро и к любым напиткам
Фуэт
30 гр
Пармский окорок
50 гр
Вяленые томаты
20 гр
Каперсы
20 гр
Оливки Каламата
50 гр
Гриссини
50 гр
Сыр Дорблю
50 гр
Сыр Камамбер
50 гр
Сыр Пармезан
50 гр
Мед цветочный
50гр
More products
Закуски
Креветки темпура с соусом васаби
180гр
Жареные вареники с печёным картофелем и опятами
190гр
Карпаччо из телятины
120 гр
Тартар лосось/тунец
120 гр
Тако с креветкой
190 гр
Тако с говядиной
190 гр
Путин со свиным ребром BBQ
240 гр
More products
Салаты
Салат с тунцом
230 гр
Салат с баклажанами
210 гр
Цезарь с курицей
210 гр
Цезарь с креветкой
210 гр
Стейк салат
230 гр
More products
Супы
More products
Паста
More products
Равиоли
More products
Ризотто
Ризотто с белыми грибами
230 гр
Ризотто с морепродуктами
260 гр
More products
Мясо и птица
Скёрт стейк (диафрагма быка)
290 гр
More products
Рыба и морепродукты
More products
Сладкое
Мамин торт на любой праздник
190 гр
Панна котта
160 гр
More products
Спешл зима (каждый день с 17:00)
Холодец со сметанным соусом
110 гр
Пряный мандарин на джине
40 мл
More products
Попить
Погрузись в эстетику наших напитков!
Лимонады
More products
Горячие лимонады
More products
Кофе / Не кофе
Альтернативное молоко
More products
Чай
Зеленый чай 0,8л
Те Гуань Инь
Молочный улун
Молочный улун
Черный 0,8л
Ассам
С бергамотом
С бергамотом
Фруктовый 0,8л
Арбузный пунш
Травяной 0,8л
Смесь диких трав
Гречишный
Гречишный
More products
Вина по бокалам
Par La Mer
Цвайгельт 125 мл.
Backwoods reserve
Зинфандель 125 мл.
Par La Mer
Совиньон блан 125 мл.
Weinhaus Cannis
Рислинг 125 мл.
Greenlife
Мускат 125 мл.
More products
Пузырьки
High Coast
Рислинг. Brut. 125 мл.
Prosecco
Глера. Extra Dry. 125 мл.
Балаклава (Mid.sweet)
Россия. Мускат. 750 мл.
Cava
Испания. Макабео, Парельяда. Брют. 750 мл.
Bio Bio Bubbles
Сицилия, Италия. Extra dry. 750 мл.
Hans Baer, Sekt
Германия. Рислинг. Dry 750 мл.
Salasar Cremant de Limoux
Франция. Рислинг. Brut 750 мл.
More products
Белые вина
Лёгкий путь
La Sitelle
Совиньон Блан, Коломбар, Уни Блан. Франция 750 мл.
Vale d'Este
Аринту, Лоурейру, Трежадура. Португалия 750 мл.
Greenlife
Совиньон блан. Новая Зеландия 750 мл.
Pradio Priara
Пино Гриджио. Италия 750 мл.
More products
Яркий букет, кислотно
Crudo IGT
Сицилия, Италия. Катарратто, Зибиббо. 750 мл.
Zimmermann-Graeff & Muller
Пфальц, Германия. Гевюрцтраминер. 750 мл.
Pampano
Вердехо, Испания. Руэда. 750 мл.
Leth
Грюнер вельтлинер. Австрия 750 мл.
Urban Riesling
Мозель, Германия. Рислинг. 750 мл.
Сикоры
Рислинг. Россия 750 мл.
More products
На подумать
Le Grand Noir Winemaker's Selection
Лангедок-Руссильон, Франция. Шардоне, Вионье. 750 мл.
Backwoods
Шардоне. США 750 мл.
100 Shades of White Fanagoria
Шардоне. Россия (Краснодарский край) 750 мл.
Gewurztraminer, Colterenzio
Трентино-Альто Адидже, Италия. Гевюрцтраминер. 750 мл.
Gavi Villa Sparina
Пьемонт, Италия. Кортезе. 750 мл.
More products
Красные вина
Не вяжет рот
La Sitelle
Каберне фран, Мальбек, Мерло. США 750 мл.
Davne
Темпранильо, Испания. 750 мл.
Tre Cipressi
Тоскана, Италия. Санджовезе. 750 мл.
Michel Scheid
Рейнхессен, Германия. Пино Нуар. 750 мл.
More products
С характером
La Linda Malbec
Мендоса, Аргентина. Мальбек. 750 мл.
Pradio Rock
Фриули-Венеция-Джулия. Каберне совиньон, Мерло. 750 мл.
Кюве №1 Резерв
Усадьба Маркотх, Россия. Каберне совиньон, Мерло, Сира. 750 мл.
Donnafugata Sedara
Сицилия, Италия. Неро д'Авола, Каберне совиньон, Мерло, Сира. 750 мл.
More products
Каминное
Passo del Cardinale
Примитиво. Италия 750 мл.
Spatburgunder Blauer, Knipser
Пфальц, Германия. Шпетбургундер. 750 мл.
Clarendelle by Haut-Brion Medoc
Медок, Франция. Мерло, Каберне совиньон. 750 мл.
More products
Розовые и оранжевые
Esse Unplugged
Крым, Россия. Ркацетели. Оранжевое. 750 мл.
Loco Cimbali Orange
Крым, Россия. Мускат, Рислинг. Оранжевое. 750 мл.
Vale d'Este
Виньяо, Амарал, Борракал. Португалия. Розовое. 750 мл.
Rose d'Anjou "La Jaglerie"
Долина Луары, Франция. Каберне фран, Гролло, Гаме. Розовое. 750 мл.
More products
Авторские коктейли
Чудь
Джин, яблоко, щавель, сельдерей
Духи Академии
Светлый ром, ананас, горечавка, крем-содовая
Пермяк соленые уши
Текила, малина, ромашка, сосновое варенье
Камская дева
Джин, улун, лаванда, бергамот, жасмин
Диггеры
Бренди, херес, сухой вермут, белые грибы. Подается с ложкой классического тартара
Стикс
Скотч, торфяной виски, черноплодка, рябина, лапсанг сушонг, каракатица
Пермское метро
Светлый ром, гранат, мята, грейпфрут, розовый перец
More products
Пиво
HELLES
Классический светлый лагер в немецком стиле с деликатной горечью и легким хмелевым профилем. 0,5 л.
BLANCHE
Светлый бельгийский пшеничный эль с цитрусовыми и пряными нотами. Легкое тело, освежающая кислинка апельсиновой цедры и пикантность кориандра. 0,5 л.
CHERRY KRIEK
Яркое вишнёвое пиво с насыщенным фруктовым вкусом, освежающей кислинкой и мягкой солодовой базой, созданное с добавлением натурального вишнёвого сока. 0,5 л.
BREW BLOND
Cветлое освежающее пиво с мягкой хмелевой горечью, деликатными
фруктовыми оттенками и сбалансированным солодовым вкусом. 0,44 л.
фруктовыми оттенками и сбалансированным солодовым вкусом. 0,44 л.
BREW BRUIN
Тёмное пиво с насыщенным вкусом, в котором карамельные и шоколадные ноты гармонично сочетаются с лёгкой хмелевой горечью. 0,44 л.
BREW IPA
Ароматное пиво с насыщенным хмелевым вкусом, ярко выраженной горечью
и освежающими нотами цитрусов и тропических фруктов. 0,44 л.
и освежающими нотами цитрусов и тропических фруктов. 0,44 л.
GORKOVSKAYA BREWERY IPA Б/А
Безалкогольный индийский светлый эль. Обладает ярким хмелевым ароматом
благодаря добавлению свежей лупулиновой пыльцы сорта Citra. 0,33 л.
благодаря добавлению свежей лупулиновой пыльцы сорта Citra. 0,33 л.
More products
Новости
Мы проводим интересные мероприятия: живая музыка каждую среду, винные казино и дегустации, ужины от приглашенных шеф поваров со всей России.
- С 02.01.2026 по 31.01.2026Зимний спешлТрадиционная, всем знакомая зимняя еда
- НАМ 6 ЛЕТ!Спасибо вам за то что на протяжении долгих лет ходите к нам и позволяете нам становиться лучше!
- ПИВО НА КРАНЕ СНОВА В ЕТС
Мы поставили 3 сорта пива на кран, а так же обновили бутылочный ассортимент пива.
Свяжитесь с нами
+7 982 481 20 33
Краснова 1б, Пермь
Мы открыты:
Воскресенье - Четверг 12:00 - 00:00
Пятница - Суббота 12:00 - 02:00
Краснова 1б, Пермь
Мы открыты:
Воскресенье - Четверг 12:00 - 00:00
Пятница - Суббота 12:00 - 02:00
